餐厅·酒吧

餐厅·酒吧 restaurant & Bar

您能在这里享用到菜色丰富的日本菜、尼泊尔菜,以及欧陆美食,这些菜肴都是奢侈地使用酒店用地内无农药种植的蔬菜制作的。请尽情地享受雄伟大自然中的应季风味吧

  • 本酒店 餐厅的骄傲

■ 在酒店种植的新鲜蔬菜

尼泊尔的蔬菜营养价值极高,味道很好。也许是由于这个原因吧,此地的素食主义者比日本还多。蓝毗尼酒店 笠井自己种植有机蔬菜供应给顾客,请来感受一下不同于日本的美味吧。

> 详情请见这里

■ 酒店菜品

酒店内备有日本菜、尼泊尔菜、欧陆美食。如果您既眷恋日本的味道,又想体验异国风味,这里有着多样菜色待您选择。如有需要请随时联系。

> 各式菜肴特色   > 全餐范例   > 餐费

酒店种植的有机蔬菜

野菜
新鲜蔬菜

在尼泊尔,基本上见不到“有机蔬菜”、“无农药”“有机物”等广告语,因为这类蔬菜都是很普遍的。这里的蔬菜不但茁壮,且散发着清香。
尼泊尔是东南亚中比较凉爽的地区,夏季开始会变得温暖,一年的气候分为春、夏、雨季、秋、冬。即使是在冬季,在海拔3000米以下的地方,白天一般也比较温暖,非常适宜植物生长。
我们已经备好充分受到太阳与雨水恩惠的蔬菜,等待着您的到来。

各式菜肴特色



■早餐 菜单范例
自制面包、谷物
鸡蛋菜肴、沙拉、水果、
果汁、咖啡/红茶
请来享用酒店引以为傲的全麦面包、贝果、黄油蛋糕等自制点心。您可以在酸奶中加入应季的水果,迎接一个清新的早晨。
您还能在这里享用到蓝毗尼唯一的冰滴咖啡。


■午餐 菜单范例
面食/米饭、沙拉
小碟菜、水果、咖啡/红茶
您可以在被森林环绕的餐厅中,慢慢享用以酒店自家菜园种植的无农药蔬菜与蓝毗尼当地应季蔬菜制作的日本菜、西餐、印度菜。



■晚餐
晚餐是由日本菜厨师、印度菜师傅一同制作,由日本菜、西餐、印度菜、尼泊尔菜配而成的全餐。
您可以从日本菜、印度菜中选择主菜。我们还可根据顾客的点餐情况,为顾客准备尼泊尔菜的全餐。

全餐范例

  • 什锦沙拉
  • 配菜
  • 小碟菜
  • 主菜
  • 米饭
  • 甜点

尼泊尔菜全餐

  • Tarukari (蔬菜料理)
  • Saggu(炒青菜)
  • Acya-ru(腌菜)
  • MOMO(尼泊尔风蒸饺)
  • Samosa(炸土豆派)
  • 主菜
  • Roti(全麦尼泊尔面包)
  • 米饭
  • 杂豆汤(用几种豆煮的汤)
  • Raita(香料拌酸奶)

酒店餐费

早餐 $10.00(不含税)
午餐 $15.00(不含税)
晚餐 $25.00(不含税)
10%服务费、13%VAT(增值税)会算入餐费中。